Чёрный тмин ценят за насыщенный профиль: в нём есть эфирные масла, тимохинон, жирные кислоты и антиоксиданты. Мы не нагреваем сырьё (температура отжима строго ≤40 °C), чтобы сохранить эти соединения в активной форме. Философия «Колючки» проста: природа уже всё защитила своей «колючей» оболочкой — наша задача не разрушить эту защиту лишним теплом.
Как хранить, чтобы сохранить пользу
Держите бутылку в тёмном прохладном месте при температуре до +25 °C — стекло защищает от света, а прохлада от окисления.
Плотно закрывайте крышку после каждого использования.
После вскрытия рекомендуем использовать масло в течение 60 дней.
Важно: Масло чёрного тмина является пищевым продуктом и не предназначено для лечения заболеваний. Перед применением в рационе при беременности, лактации, хронических состояниях или приёме лекарств необходима консультация врача. Возможна индивидуальная непереносимость.